30 Mayıs 2012

Sosisli Cips


Malzemeler:


4 adet orta boy patates
2 adet sosis
Pulbiber

Yapılışı:


Patatesleri bıçak ya da rende ile çok ince doğrayın. Her yarım saatte bir suyunu değiştirerek 5 saat bol suda bekletin. Sudan çıkarıp kurulayın. Çöp şişlere 5 adet cips dizin, sonra 1 parça sosis koyun ve yeniden 5 dilim cips takın. Tüm patatesler bittikten sonra bol kızgın yağda kızartın. Üzerine pulbiber dökerek servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder